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PROFILE
西島 豊造
にしじま・とよぞう
東京都目黒区の米殻店株式会社スズノブ代表取締役。
五ツ星お米マイスターの資格を持ち、産地と消費者をつなぐパイプ役として、
多くの生産地のブランド米作りと地域活性化を手伝っている。
講演会、テレビなど多数のメディアでもお米の知識を発信し活躍中。
にしじま・とよぞう
東京都目黒区の米殻店株式会社スズノブ代表取締役。
五ツ星お米マイスターの資格を持ち、産地と消費者をつなぐパイプ役として、
多くの生産地のブランド米作りと地域活性化を手伝っている。
講演会、テレビなど多数のメディアでもお米の知識を発信し活躍中。