SDGs

肉の消費期限が倍増する「真空スキンパック」でフードロス削減は加速するか｜食品包装技術がもたらす持続可能な食卓

「一個人」編集部

【匠の仕事】江戸前握りの小鰭 × 寿し職人・寺嶋和平(小笹寿し)｜「ヒトサラ」と「一個人」が考えるSDGsな一歩

ヒトサラ